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食器洗いで節水する方法！準備から洗い終わりまでのコツをご紹介
北国の暮らしをエネルギーでサポートする北ガスのTagTagです！
毎日食事のたびに行っている食器洗いですが、たくさんの水を使っていますよね。
今回は、食器洗いで節水するコツをご紹介！
食器洗いの効率的な方法を知れば節水になり、光熱費の節約にもつながりますよ。
すぐに取り組める簡単なことばかりなので、ぜひ挑戦してみてください。
水道代を節約！効率良く節水する食器洗いは準備も大事
食器をキレイに、そして効率的に洗うには下準備が大切。汚れを移さない・汚れをこびりつかせないことがポイントです。
食器洗いを効率的にこなすことが節水への第一歩！
そのためには食器を洗い始める前、食事が終わってからの下準備が大切です。
効率的に食器を洗うために、食器洗いの前に心がけたいことをご紹介します。
洗い桶を用意しておく
洗い桶は水道水の出しっぱなしがなくなるので、用意しておくと節水に効果的です。
よく見るプラスチック製は、安価でバリエーションも豊かです。
さらに柔らかい材質のシリコン製も、クッション性が高いので、シンクや食器が傷つきにくく人気があります。
どちらもヌメリやカビができやすいので注意は必要ですが、軽くて扱いやすいでしょう。
丈夫さでいえばステンレス製がおすすめ！
カビや水垢などがつきにくく衛生的なので、長持ちしてくれて管理が楽です。
お皿を重ねる際は汚れをチェック！
食事が終わって食器を下げるときやシンクに置くとき、ついついお皿を重ねたくなりますよね。
その方がいっぺんに運べますし、置き場所も少なくて済みます。
しかし、油やソースで汚れたお皿を重ねてしまうと、上の皿の裏にも汚れがついてしまいます。
お茶碗やコップなど汚れが少ない食器は重ねてもかまいませんが、ひどい汚れがついているお皿は重ねないようにしましょう。
食べ終えたらすぐにお湯へ浸け置き！拭き取りも大事
食器を洗う前には洗い桶に浸け置きをしておくと、汚れが浮いて落としやすくなります。
お湯に浸けておくと油汚れも落としやすくなりますよ。
木製食器や漆器などは、浸け置きの時間に注意しましょう。
油汚れやソースなどのひどい汚れはそのまま浸け置きするのではなく、汚れを拭き取ってから浸け置きするようにしましょう。
そのままシンクや洗い桶に入れてしまうと、ほかの食器にもベタベタの油汚れが移ってしまいます。
小さくカットした古布や古新聞で拭き取るとエコでおすすめです。
食器洗いで節水するためのポイント3つ！
汚れ落ちを良くするための下準備はできましたでしょうか？
続いて、食器洗いで節水するためのポイントを3つご紹介しますね！
【1】洗剤はしっかり泡立てて使う
スポンジで食器用洗剤をしっかり泡立てて洗うことが、一つ目のポイント。
泡立ちが少ないと洗剤がすぐに薄まり、ついつい洗剤を足してたくさん使ってしまいます。
洗剤をたくさん使って洗うと、その分すすぎに多くの水が必要になってしまうことに。
食器用洗剤の適量は水１Lに対して0.75ml。
洗剤1滴が0.04mlですので、思っているよりもずっと少ない量で十分なんです。
【2】軽い汚れの食器から順に洗う
汚れがひどい食器から洗うと、汚れたスポンジを途中で洗ったりして余計な水を使ってしまいます。
たとえばコップ→お茶碗→サラダのお皿→ソース汚れのあるお皿→フライパンのように、軽い汚れの食器から洗いはじめ、ひどい汚れの食器や調理器具は最後に洗いましょう。
【3】すすぎは洗い桶を使ってまとめて行う
すべての食器を洗ったあと、すすぎは最後にまとめて行うのが節水のコツ。
洗い桶の中に大きな食器をから順に量ね、上になった小さな食器からすすいでいきます。
上の食器をすすいでいる流水が下の食器にかかり、洗い桶の中に溜まるようにしましょう。
溜まった水で下の食器の汚れも一緒に流すことができるので、節水しながらすすぐことができますよ。
洗い桶がない場合は、一番大きなお皿やフライパンを下にして洗い桶代わりにしましょう。
お湯ですすぐと油汚れもすっきりし、食器が乾くのも早いです。
食洗機も節水になります！
食洗機も、実は節水効果が高いことをご存知でしょうか。
使用時の電気代を含めても、手洗いよりも食洗機で洗った方が水道代、光熱費の節約になるんです。
【手洗い】1年間の光熱費：約26,600円
1年間で水道47.45㎥、ガス81.62㎥を使用
【食洗機】1年間の光熱費：約20,420円
1年間で水道10.80㎥、電気525.20kWhを使用
※手洗いでは給湯器（40℃、冬期）、使用水量65L／回、食洗機では給水接続タイプで標準モードを利用した場合。共に1日に2回。
【参考】実践！おうちで省エネ／経済産業省 北海道経済産業局P.13 より
導入のための費用はかかってしまいますが、エコで食器洗いの手間も減らせる食洗機についても、ぜひ検討してみてはいかがでしょうか。
食洗機の節水効果やそのほかのメリットなどは、こちらでも詳しくご紹介しています。
効率的な食器洗いで節水！ 食洗機もぜひ検討してみて
毎日の食器洗いを効率的に行うことで節水をして節約にも！
汚れをこびりつかせず、手早く食器を洗うポイントを知っておきましょう。
- 節水に効率的な食器洗いは下準備も大切。
洗い桶を用意する、お皿を重ねない、浸け置きする、ひどい汚れは拭き取るといった方法で、汚れを広げずこびりつかせない工夫をしましょう。
- 洗剤を使いすぎない、軽い汚れの食器から洗う、洗い桶を使ってまとめてすすぐといったポイントを押さえて、食器洗いを効率的に！
食洗機を使うのも実は節水でエコな方法。ぜひ検討してみてくださいね。
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